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饮料零食综合售货机如何选购商品与管理?

发表时间:2021-04-12 浏览次数:664

  对于一个新手来说,操作饮料零食综合售货机首先要考虑的是买什么样的商品,如何管理商品是一个问题。大部分人的想法是,凡是卖的快的商品我就买,不买任何冷门的商品,这似乎是饮料零食综合售货机经营者的进货原则。

  从表面上看,这似乎是合理的,但它缺乏大数据统计,缺乏系统性,潜在的风险很高。自动售货机的操作也是如此,虽然自动售货机是智能网络,很容易通过背景数据分析各种商品的销售情况,但绝不能一般商品被切断只卖热销商品。

  热货可以放在一个以上的过道,冷货只能放在一个或两个过道,因为如果产品过于单一,随着时间的推移会失去很多客户。

  比如我喜欢喝可口可乐,偶尔也会喝茉莉花茶,但是有一天我发现一个自动售货机里全是可口可乐,没有茉莉花茶。你觉得我以后会一直用这种机器逛街吗?!

  所以,热销和冷门的商品信息可以通过设置进行不同的配额比例,但不能搞单一的商品管理方案。

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